设为首页 | 加入收藏 | 网站地图

热门:银行 基金 金融 互联网 股票 财经 频道 土地 楼市 要闻
首页 > 健康 > 健康美食>> 正文内容

【送礼】带来幸福的DIY摩天轮寿司

2018-10-28 12:00:02  责任编辑:  来源:  点击数:

本地日西料理店Miryoku Bistro推出全新创意菜单,让你边吃边玩。

餐馆由两位年轻的姐妹花—曾雯嬣(18岁)、曾靖頤(19岁)共同经营,2017年底正式开张。两人创业并非一帆风顺,餐馆开业不到一个月,当时的主厨金福山就不幸意外过世。

厨房只好暂由毕业自新加坡烹饪学院(Shatec)的妹妹暂时接手,直到姐妹俩聘请到Vincenzo主厨。

拥有超过24年掌厨经验的Vincenzo是名意大利人。从今年8月起,他接管餐厅后便改革,并在10月初推出全新菜色。

DIY摩天轮寿司
? ? ? ? View this post on Instagram ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

A post shared by zaobao.sg 生活 | Lifestyle (@zaobaosg.lifestyle)onOct 18, 2018 at 1:12am PDT

记者前往试吃,外形最亮眼的非DIY摩天轮前菜莫属,食客能从9种日式手卷前菜中任选8样组成专属摩天轮价格介于$1.30至$5之间,推荐松露炙烧带子。

意式伏特加面疙瘩 gnocchi_a_la_vocka_Small.jpg主厨家传秘方的意式伏特加面疙瘩(餐馆提供)。

味道方面,意式伏特加面疙瘩(Gnocchi A La Vodka, $13.90)让记者惊艳。据说这道传统意大利佳肴是主厨祖母的秘方。

每日新鲜制作的土豆面疙瘩吃起来软嫩轻盈,口感不如一般面疙瘩厚实沉重,搭配粉色伏特加番茄奶油酱吃起来刚刚好,味道不会太腻。

相关搜索:

我要评论

热门图文