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潮州乳猪宴 贺寿尽孝排场足

2018-07-16 15:30:03  责任编辑:  来源:  点击数:

汕头园为早报美食会设计的“潮州乳猪宴”,汇聚汕头园开业以来,多道经典和受食客欢迎的

潮州菜式,让早报读者以优惠价,尝正宗潮州菜。

坐落在实龙岗乡村俱乐部的汕头园,配合今年的早报美食会,特别推出“潮州乳猪宴”,每桌$908的8至10人套餐,早报读者现只须以特惠价$688就能享用到!

除了俱乐部会员,该餐馆也开放给公众到此用膳,丰富的菜单选择,让早报读者尝尽正宗港式潮州菜的风味。

祝寿,既是体现孝心,也是对长辈的尊重。如果你还在为要带家中长辈到哪儿用餐共享天伦而伤脑筋,汕头园的潮州乳猪宴由六道菜加一道甜品组成,是不错的选择。

来自香港的汕头园主厨方志鸿是地道的潮州人,他在接受联合早报访问时说,本次推出的潮州乳猪宴特别汇聚汕头园开业以来,多道经典和受食客欢迎的潮州菜式,餐馆希望让早报读者以更优惠价格,一次过尝到多道正宗潮州菜的美味。

方志鸿指出,烤乳猪是喜庆宴席中不可少的一道吉祥菜,用炭火烧烤的潮州脆皮乳猪是早报美食会上的一大亮点。他强调餐馆多年来坚持炭烤乳猪,潮式与粤式的烧乳猪除了腌制法不同外,炭烤出来的光皮乳猪,猪皮光滑香脆,肉香四溢,无多余油脂,不会感觉油腻。

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